{"id":1101,"date":"2020-11-30T13:15:15","date_gmt":"2020-11-30T12:15:15","guid":{"rendered":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/v-settimana-della-cucina-italiana_0-2\/"},"modified":"2020-11-30T13:15:15","modified_gmt":"2020-11-30T12:15:15","slug":"v-settimana-della-cucina-italiana_0-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/news\/dall_ambasciata\/2020\/11\/v-settimana-della-cucina-italiana_0-2\/","title":{"rendered":"V SEMANA DA COZINHA ITALIANA: ENTRE ANEDOTAS E TRADI\u00c7\u00c3O: COMIDAS ITALIANAS ESPECIAIS"},"content":{"rendered":"

Nesta sexta-feira, 27 de Novembro, estar\u00e1 online o Capitulo 1, com os primeiros 4 v\u00eddeos\/epis\u00f3dios de: ENTRE ANEDOTAS E TRADI\u00c7\u00c3O: COMIDAS ITALIANAS ESPECIAIS<\/strong>. \u00c9 o novo projecto online da Embaixada da Italia em Luanda, no \u00e2mbito da 5\u00aa Semana Da Cozinha Italiana no Mundo.<\/p>\n

Toda semana, durante quatro semanas, novos v\u00eddeos ser\u00e3o publicados. S\u00e3o v\u00eddeos de narra\u00e7\u00e3o teatral baseados sobre o nascimento (frequentemente anedoticos e \u00e1s vezes, tamb\u00e9m casuais) e a hist\u00f3ria de produtos que caracterizam a gastronomia italiana e o \u201cMade in Italy\u201d gastron\u00f3mico no mundo. Estamos falando quer de produtos tradicionalmente italianos entre os quais recordamos o vinagre bals\u00e2mico de Modena, o amarone, o barolo, a farinata, o gorgonzola, a finocchiona, o gianduiotto, a torta caprese, o panettone, os ravioli e os agnolotti, quer de produtos internacionais criados por italianos como a Caesar Salad, a \u201cmilanesa \u00e0 napolitana\u201d, o cone para o gelado. Um projecto para descobrir, conhecer, apreciar. Se o desejarem, para come\u00e7ar a cozinhar, em vossas casas, simples pratos italianos. #ItalianTaste2020 #VivereALLitaliana<\/p>\n

Cap\u00edtulo 1: \u201cSABIAS QUE …\u201d<\/strong><\/p>\n

Epis\u00f3dio 1: A \u201cMILANESA \u00c0 NAPOLITANA\u201d: UM ERRO BEM SUCEDIDO 1. Com Elias Paulo<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 2: ESPAGUETE “\u00c0 BOLONHESA” … N\u00c3O \u00c9 DE BOLONHA! Com Marisa Dos Santos <\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 3: A \u201cSALADA C\u00c9SAR\u201d: DA NECESSIDADE \u00c0 VIRTUDE 1. Com Esmeralda De Lurdes<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 4: QUEIJO “GORGONZOLA”: UM PRESENTE INESPERADO 1. Com Serafim Leiria Trinta<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Cap\u00edtulo 2: \u201cTRADI\u00c7\u00d5ES ANTIGAS\u201d<\/strong><\/p>\n

Epis\u00f3dio 5: OS RAVIOLI (OU AGNOLOTTI) E \u201cAS \u2018RAVIOLE\u2019 AO PLIN “. Com Serafim Leiria Trinta<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 6: O VINAGRE BALS\u00c2MICO DE MODENA E REGGIO EMILIA. Com Marisa Dos Santos<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 7: O \u201cGRISSINO\u201d (O PALITO DE P\u00c3O): DA NECESSIDADE \u00c0 VIRTUDE 2. Com Joseana Salvador<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 8: A \u201cFARINATA DI CECI\u201d OU FAIN\u00c1: UM PRESENTE INESPERADO 2. Com Elias Paulo<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Cap\u00edtulo 3: \u201cVINHOS E\u2026 ANEXOS\u201d<\/strong><\/p>\n

Epis\u00f3dio 9: A FINOCCHIONA: DA NECESSIDADE \u00c0 VIRTUDE 3. Com Elias Paulo<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 10: O AMARONE: UM ERRO BEM SUCEDIDO 2. Com Joseana Salvador<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 11: O BAROLO: O FRUTO DE UMA PAIX\u00c3O. Com Marisa Dos Santos<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 12: O GALO PRETO: O EMBLEMA DE UMA IDENTIDADE. Com Serafim Leiria Trinta<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Cap\u00edtulo 4: \u201cDOCES\u2026 HIST\u00d3RIAS\u201d<\/strong><\/p>\n

Epis\u00f3dio 13: O CONE DO GELADO: DA NECESSIDADE \u00c0 VIRTUDE 4. Com Marisa Dos Santos<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 14: O GIANDUIOTTO: DA NECESSIDADE \u00c0 VIRTUDE 5. Com Elias Paulo<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 15: A TORTA CAPRESE: UM ERRO BEM SUCEDIDO 3. Com Esmeralda de Lurdes<\/a><\/p>\n

Epis\u00f3dio 16: O PANETTONE: UM ERRO BEM SUCEDIDO 4. Com Serafim Leiria Trinta<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nesta sexta-feira, 27 de Novembro, estar\u00e1 online o Capitulo 1, com os primeiros 4 v\u00eddeos\/epis\u00f3dios de: ENTRE ANEDOTAS E TRADI\u00c7\u00c3O: COMIDAS ITALIANAS ESPECIAIS. \u00c9 o novo projecto online da Embaixada da Italia em Luanda, no \u00e2mbito da 5\u00aa Semana Da Cozinha Italiana no Mundo. Toda semana, durante quatro semanas, novos v\u00eddeos ser\u00e3o publicados. S\u00e3o v\u00eddeos […]","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-1101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1101\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ambluanda.esteri.it\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}