Também em São Tomé e Príncipe comemora-se a Semana da Cozinha Italiana, graças ao empresário CLAUDIO CORALLO, “mago” do chocolate conhecido internacionalmente, que irá oferecer uma barra de chocolate de 25 g e um “marcador de livro” a todos aqueles que participarão nas degustações no seu laboratório e a todos os clientes das noites de cozinha italiana que se realizarão semanalmente nos restaurantes do Hotel Omali Lodge e do Hotel Santana.