Per la quarta volta si celebrerà la Settimana della Cucina Italiana nel mondo e per la quarta volta l’Angola sarà presente.
Il tema fondamentale di questa edizione sono i vini italiani. Ma continueremo a celebrare la dieta mediterranea, definita sana dal
nuovo Direttore Generale della FAO Qu Dongyu. Ricordiamo il polo italiano delle Nazioni Unite e la sua importanza nell’alimentazione e nell’agricoltura. Sarà lanciata la Pizza Angola, produzione 100% angolana che si ispira ad una visione dell’alimentazione che rispetta le tradizioni nazionali.
