L’associazione Slow Food ha avviato una campagna di solidarietà internazionale per sostenere le popolazioni coinvolte nel terremoto che ha colpito l’Italia centrale il 24 agosto 2016.
Slow Food invita i ristoratori di tutto il mondo, in particolare a quelli della tradizione gastronomica italiana, ad inserire per un anno nel proprio menù la pasta all’Amatriciana e di devolvere al Comune di Amatrice due euro per ogni piatto consumato (un euro donato dai clienti e uno dai ristoratori).
Per maggiori informazioni, in particolare sulle modalità di versamento delle somme raccolte, clicca qui.